垂直振蕩器是一種利用電機及機械振蕩機構產生的振動來進行液液萃取式混合的機械裝置，特點是使用靈活，操作方便，主要應用于食品檢驗，化學萃取，混合等場合。

　　垂直振蕩器的使用方法

　　1、準備

　　選擇較萃取劑和被萃取溶液總體積大一倍以上的分液漏斗。檢查的蓋子和旋塞是否嚴密。

　　2、加料

　　將被萃取溶液和萃取劑分別由分液漏斗的上口倒入，蓋好蓋子。

　　3、振蕩：

　　振蕩分液漏斗，使兩相液層充分接觸。振蕩操作一般是把分液漏斗傾斜，使漏斗的上口略朝下。液體混為乳濁液。

　　4、放氣

　　振蕩后讓分液漏斗仍保持傾斜狀態，旋開旋塞，放出蒸氣或產生的氣體，使內外壓力平衡。

　　5、重復振蕩

　　再振蕩和放氣數次。操作和現象均與振蕩和放氣相同。

　　6、靜置

　　將分液漏斗放在鐵環中，靜置。靜置的目的是使不穩定的乳濁液分層。

　　7、分離

　　液體分成清晰的兩層后，就可進行分離。分離液層時，下層液體應經旋塞放出，上層液體應從上口倒出。

　　8、合并

　　萃取液分離出的被萃取溶液再按上述方法進行萃取，一般為3～5次。

　　9、蒸餾

　　將干燥了的萃取液加到蒸餾瓶中蒸去溶劑，即得到萃取產物。

　　特點

　　1. 體積小巧，使用靈活方便，在儀器的背面具有樣品托架，在保持體積小巧的情況下增加了樣品處理的數量。

　　2. 樣品托架可以自由滑動，安放或取下樣品簡單方便。

　　3. 振蕩速度和運行時間用液晶屏顯示，直觀簡潔。

　　4. 振蕩速度為無極速度，啟動和變速都有緩沖功能，減少對樣品容器的沖擊。